新湯ホテルの島原半島15マイル宣言について

雲仙温泉にある新湯ホテルでは、「島原半島15マイル宣言」をしています。

この宣言は、雲仙新湯より15マイル以内にある地元の食材をできる限り使用したり、イベントの情報を旅行者に提供し、良い思い出を作ってもらったり、環境を大切にして豊かな自然を守っていくことを掲げたものです。

雲仙の土地への愛が詰まった宣言となっています。

新湯ホテルでいただける朝食は、地元の食材と雲仙温泉の特産物をところどころに使用していて「島原半島15マイル宣言」が実践されています。

朝食はおかゆと手作り豆腐、鮭の塩焼きやだし巻き卵、お味噌汁など品数が豊富です。

おかゆは16種類ものトッピングからお好みのものを選ぶことができます。

また朝食でいただける当館のオリジナル醤油「まろ醤油」は売店で購入することができます。

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